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食品行業(yè)數(shù)據(jù)生態(tài)系統(tǒng)商業(yè)模型開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)

發(fā)布時(shí)間: 2022-01-19 12:31:19   作者:朱利安·平尼格   審校:元宇宙   瀏覽次數(shù):
來源:DIN  

效率更高、更具生產(chǎn)力、同時(shí)更加可持續(xù)——這是食品行業(yè)在氣候變化和世界人口增長的背景下面臨的挑戰(zhàn),新標(biāo)準(zhǔn)DIN SPEC 91452有助于應(yīng)對(duì)這一挑戰(zhàn)。在“食品行業(yè)數(shù)據(jù)生態(tài)系統(tǒng)的商業(yè)模型開發(fā)”背景下的新標(biāo)準(zhǔn)定義了數(shù)據(jù)生態(tài)系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)使用要求。該標(biāo)準(zhǔn)專門針對(duì)食品行業(yè),但也普遍適用于基于數(shù)據(jù)的商業(yè)模式世界中。

價(jià)值鏈上的數(shù)據(jù)交換

在數(shù)據(jù)生態(tài)系統(tǒng)中,不同的用戶可以收集、分析、交換數(shù)據(jù)并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,以便高效地使用數(shù)據(jù)。這種生態(tài)系統(tǒng)的目的是在組織之間創(chuàng)造新的協(xié)同作用,使每個(gè)人都從中受益。為此,DIN SPEC 91452制定了相應(yīng)的要求,以實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。例如,在食品行業(yè),農(nóng)民可以交換來自加工業(yè)和貿(mào)易的關(guān)鍵業(yè)務(wù)信息,如不同地區(qū)的原材料狀況。

對(duì)生態(tài)系統(tǒng)中匯總的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,為優(yōu)化從收獲到銷售的價(jià)值鏈開辟了多種途徑。通過這種方式,供應(yīng)商可以分析消費(fèi)者行為,并使用結(jié)果來更好地規(guī)劃供應(yīng)量和防止食物浪費(fèi)。供應(yīng)商根據(jù)數(shù)據(jù)更有效地使用他們的資源,從而同時(shí)節(jié)約成本和溫室氣體??缧袠I(yè)預(yù)測為農(nóng)業(yè)提供了決定性的競爭優(yōu)勢。因此,新標(biāo)準(zhǔn)還推動(dòng)了智能農(nóng)業(yè)的發(fā)展,即數(shù)字網(wǎng)絡(luò)化農(nóng)業(yè),貫穿整個(gè)食品價(jià)值鏈。此外,它也適用于其他領(lǐng)域。

解決方案成為商品

數(shù)據(jù)生態(tài)系統(tǒng)不僅為糧食生產(chǎn)提供了有意義的機(jī)會(huì),而且與建立循環(huán)經(jīng)濟(jì)普遍相關(guān)。這就要求生產(chǎn)理念進(jìn)行根本轉(zhuǎn)變,使工業(yè)增值不再依賴于銷售有形產(chǎn)品。相反,性能和解決方案系統(tǒng)將成為商品,客戶為可用性、使用或生產(chǎn)能力付費(fèi)。

該系統(tǒng)基于記錄服務(wù)、實(shí)物和消費(fèi)者互動(dòng)的數(shù)據(jù)工作。底層數(shù)據(jù)平臺(tái)代表了提供商和用戶之間數(shù)據(jù)交換和交易的技術(shù)基礎(chǔ)設(shè)施。因此,DIN SPEC 91452的許多程序和行動(dòng)建議也可以應(yīng)用于發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)的其他領(lǐng)域。新標(biāo)準(zhǔn)闡明了在實(shí)踐中實(shí)施相應(yīng)的基于數(shù)據(jù)的業(yè)務(wù)模型所必需的核心行動(dòng)領(lǐng)域。


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